Помидоры, замаринованные по-быстрому. Пряные...

Есть показатель, по которому болгары стабильно опережают русских, и последним вряд ли в обозримом будущем удастся сократить отставание. Речь идет о...( Read more... )

Помидоры, замаринованные с острыми перцами...

Однажды довелось мне гостить у бывших коллег по университету, проживающих в провинции. Пока хозяйка жарила мясо, хозяин сбегал в подвал и вернулся оттуда, на ходу стирая пыль с банки маринованных помидоров.

- Уверен, ты никогда такого не пробовал! - сказал он и оказался прав. Помидоры были не простые - меж ними виднелись маленькие красные острые перчики. Это была "мужская закуска", которую некоторые болгары маринуют специально на случай пьянки. ( Read more... )

Маринованные по-быстрому острые перчики...

Этот пост скорее о том, как выйти из положения, когда маленьких острых перчиков под рукой нет.( Read more... )