На Камчатке готовят суп с водкой или о заголовках газет...

[dedmazai_bg]

Читаю рано утром воскресную газету. На первой странице, где вынесены анонсы выпуска, мудрится заголовок "На Камчатке готовят суп с водкой".
Прочитав его, представляешь себе заросших бородой злобных мужиков, живущих на далеком полуострове и вливающих в любой суп по паре двухсотграммомых стаканОв водяры. Потом они садятся вкруг около котелка и начинают деревянными ложками хлебать варево...

Читаешь саму статью и оказывается, что дела обстоят несколько не так.
Оказывается, самый известный болгарский кулинар побывал в гостях на Камчатке. В интервью газете он рассказал, что в один из видов ухи, приготовляемых на полуострове, вливают ДВЕ БУТыЛОЧНыЕ КРыШЕЧКИ ВОДКИ - она оттеняет вкус рыбы.

Вот так заголовок может целенаправленно исказить статью и подвести невнимательного читателя.

Кстати, газета о которой я упомянул, принадлежит российскому олигарху из тех, что сбежали несколько лет назад в Израиль, использовав принцип "С Дону выдачи нет". Газета очень критически относится к Путину и его кругу бизнесменов. С одним из них владелец газеты сейчас судится в Лондоне...

Comments

[http://users.livejournal.com/koma_/]

В этом отношении весьма отличается газета "Жизнь". Заголовки - просто убицца апстену, а начинаешь читать - не так все и плохо.

[dedmazai.livejournal.com]

"Жизнь" не читал, но в русскоязычных интернет-газетах часто вижу скандальные заголовки на или за гранью фола, а как почитаешь, оказывается, что все гораздо более в легкой форме, чем заявлено в заголовке:-)
Но тут-то речь идет о том, что данная статья напечатана за границей и типа ненавязчиво формирует у читателя мнение о том, что камчадалы - беспросветные алкаши, впрочем как и все русские.

[http://users.livejournal.com/koma_/]

Ты знаешь, в принципе, они недалеки от истины. У северных народов отсутствует какой-то фермент, из-за чего они очень быстро пьянеют и привыкают к алкоголю.

[dedmazai.livejournal.com]

Он отсутствует у народов Севера, а не у русских, проживающих на Севере. Поэтому при советской власти, да и сейчас малым народцам запрещено продавать алкоголь. Знакомый куда-то туда ездил, рассказывал.

[http://users.livejournal.com/koma_/]

Я тебя умоляю... Где ты чистокровных русских найдешь?

[dedmazai.livejournal.com]

Ну мы не говорим о чистокровных, таких небось мало, но все-таки одно - иметь русские гены, а другое - быть 100%-ым тунгусом или эвенком. Им-то и не продают.

[http://users.livejournal.com/koma_/]

Думаю, у метисов северных народов с русскими проблемы с алкоголем должны быть такие же, как у коренных чистокровных. Генетика, блин.

[dedmazai.livejournal.com]

Черт их знает. В принципе, проблемы с алкоголизмом существуют у европейских северных народов - это из-за отсутстви солнца и низкого уровня серотонина в мозгу. Но европейские народы, как и русские, все-таки сумели выбраться и построить цивилизацию, а чукчи нет. У них полностью отсутствует ген сопротивления алкоголю.

[http://users.livejournal.com/koma_/]

Что ты подразумеваешь под "цивилизацией"?

[dedmazai.livejournal.com]

Выдумывать разные усовершенствования, облегчающие жизнь. Нормальные дома,зубную пасту, туалетную бумагу, книжки, электричество и пр.

[http://users.livejournal.com/koma_/]

Им не надо нормальные дома, они за оленями кочуют. А их фигвамы вполне приспособлены для кочевой жизни. И язык у них свой был. Так что "цивилизованное" понятие цивилизации к ним не подходит. А в вечной мерзлоте где источник электричества ты видишь?

[dedmazai.livejournal.com]

Был бы у них свой Ломоносов - выдумал бы. Так ведь нету...

[http://users.livejournal.com/koma_/]

Видишь ли в чем дело... Изобретатели - ленивые люди, которые придумывают что-то новое, чтобы облегчить жизнь себе и другим. Следовательно, если у них не нашлось Ломоносова, значит они весьма трудолюбивы :) По тундре за оленями гоняться - не особенно заленишься. :))))

[dedmazai.livejournal.com]

Нормальные племена стремятся к развитию. Ну а те, кто не развиваются - тупеют и умирают.

[http://users.livejournal.com/koma_/]

Неа, они не сами умирают, их "умирает" цивилизация. Полинезийские племена на островах буквально до наших дней жили в своем каменном веке общинным строем, тупеть и умирать не собирались, развиваться тоже не особенно стремились, пока до них не добралась внешняя цивилизация.

[dedmazai.livejournal.com]

Тупели, да и не обогащались генетически, потому что не было притока новых генов. А стали помирать, потому что не выдержали конкуренции с цивилизацией.

[aurora-polaris.livejournal.com]

Про уху - это общеизвестная особенность :)
Говорят, так вкуснее :)

[dedmazai.livejournal.com]

Что-то связанное с вкусом рыбы. Может водка запах отбивает.
Кстати, алкоголь давным-давно используется при приготовлении пищи. В блюда из рыбы, цыпленка, мяса, наливают немного вина. Цыпленка очень вкусно жарить, добавив полстакана пива.

[aurora-polaris.livejournal.com]

*пива для цыпленка жааалко!*
Да, запах рыбы якобы становится менее мерзким

[dedmazai.livejournal.com]

Так надо побольше пива купить, а в цыпленка только полстакана:-)

[aurora-polaris.livejournal.com]

чтоб скрасить его страдания :)

[dedmazai.livejournal.com]

Акулу вообще в молоке вымачивают. Рыбу! В молоке! Я даже себе представить такого не могу...

[aurora-polaris.livejournal.com]

Акулу так и не пробовала в Болгарии ни разу :(
Может, в ней что-то вредное есть, раз в молоке?

[dedmazai.livejournal.com]

Черт ее знает. В Болгарии акула продается, как раз стейки. Их и вымачивают в молоке, типа, потому что у акулы есть некий запах...э...амбрэ, так сказать:-)

[su4ka-da.livejournal.com]

ну, ты как маленький. ей богу! всегда мы, журналюги сочиняем такие заголовки, чтобы люди это читали. заголовок - это ж основная приманка

[dedmazai.livejournal.com]

Когда это пишется про заграничную жизнь, таким образом формируют образ врага.