Огненное утро...

[dedmazai_bg]

Так как друг Сергей заболел и временно есть острое не может, подарил предназначенную ему банку с замаринованными по болгарскому рецепту острыми перчиками другому человеку. И вот какое письмо получил сегодня утром:




Болгарская кухня - жестокая и беспощадная:-)))))))))

Ну а на фото наверху - маленькая баночка из той серии, что хотел подарить Сергею. Оставил ее себе, открыл вчера за обедом. Я-то привыкший, мне нормально:-)

В общем, в родном городе болгарские кулинарные традиции потихоньку распространяются:-)

Comments

[olegovich]

Напалм!:-))

[dedmazai_bg]

Я сегодня в обед с супом доел маленькую баночку таких перчиков, что вчера открыл. Да, очень остро получилось, хотя и с мягкой ноткой - ту партию я делал на меду, а не на сахаре.

[olegovich]

Я на женски пазар всегда беру приятно лют.

[dedmazai_bg]

Проблема в том, что тут нет болгарских сортов острого перца - тут совсем другие. Болгарские чуть менее острые, в смысле, из тех, что продаются в магазинах типа Фантастико или Билла. На рынке в Софии да, там выбор гораздо больше.

[olegovich]

Тут я тоже беру какие есть,но мне нравится съесть весь перчик с супом и не махать картонкой, особенно потом около дуппы.:-))

[dedmazai_bg]

Чел без супа жрал, просто как закуску. Вот и результат:-)