10.08...

[dedmazai_bg]

Кто сейчас баклажаны печет? Не будем показывать пальцем...

Comments

[olegovich]

В чушкопеке вышло бы лучше.

[dedmazai_bg]

Ну, чего нет, того нет:-)

[olegovich]

А в Софии есть?

[dedmazai_bg]

Нет, я один живу, много ли мне перцев надо напечь? Хватает электрической плиты.

[olegovich]

Жену попросил купить гриль с верхним теном,как у тебя.Теперь скумбрию запекают,супер!Кстати ставриду в магаз ни разу не видел,можно только по инету заказать.

[dedmazai_bg]

Но на таком гриле нельзя делать кебапчета. Только разогревать:-(

А насчет ставриды - это про Болгарию или Москву?

[olegovich]

Москва.Обычный гриль тоже есть.

[dedmazai_bg]

На днях читал в ЖЖ какой-то пост про рыбу в Москве, была на одной из фоток и ставрида. Вроде продается в какой-то рыбной сети магазинов.

[olegovich]

Кебапчики я на нём один раз делал:-)

[olegovich]

В Софии проблем со ставридой нет,но в основном мелкая,а я люблю покрупнее.

[dedmazai_bg]

Покрупнее я и в Софии не видел. Только небольшая. Я в ХИТ-маркет обычно беру.

[olegovich]

А вообще моя любимая рыба-скумбрия.

[dedmazai_bg]

Моя тоже. А в родном городе она многих повергает в ужас - дескать, вонюча:-) Привыкли, что хорошая рыба это судак (из доступных по цене).

[olegovich]

Нифига она не вонючая!

[dedmazai_bg]

Я-то привык, но не все такие:-)

[olegovich]

Я в брюхо наталкиваю лимон,петрушку,девясил,перчу,связываю ниткой и в гриль.Получается вкуснямба.

[dedmazai_bg]

Если рыбина побольше, то в таком гриле плохо - упирается в нагревающие элементы и горит. Я запекаю в духовке, а на гриле только половинками.

[olegovich]

Обычно она по 300-350 грамм,не упирается.Можно решетку убрать и на подносике запекать.А чаще делаю в маленьком лотке из фольги, меньше пачкается гриль.

[dedmazai_bg]

Чтой-то посмотрел цену на скумбрию в Москве и охренел:
http://www.seafoodshop.ru/catalog/skumbriya/

[olegovich]

Да не,я по 140-160 беру, проблем нет.

[dedmazai_bg]

Тут неподалеку от дома "Магнит" до зимы был, я там скумбрию покупал, тогда еще 130 была. Потом магазин накрылся и теперь все. А в "ПЯтерочке" скумбрии что-то не замечал. Я стараюсь большую искать - чтоб жирнее была.

[olegovich]

https://66.ru/eda/213390/ этот рецепту хочу попробовать.

[dedmazai_bg]

Интересная!
Я с грибами запекал, но они вокруг лежали

[olegovich]

Я твой рецепт с грибами делал,понравилось.

[dedmazai_bg]

Во, значит не зря пишу:-)

[olegovich]

Точно така-:)

[olegovich]

Бля,в Дикси заходил,а там макароны за 10 рублей продаются!Наверное трэш полный.

[dedmazai_bg]

Нда... слов нет. Даже в тутошних магнитах ниже 20 не видел, но это было еще много месяцев назад. А что за 10 рублей... это даже трудно представить. Ведь из этой суммы надо вычесть НДС, прибыль магазина, расходы на транспорт, производство... и что останется? И из ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО???

[olegovich]

Пробовать не буду-:)