08.12...

[dedmazai_bg]

Сегодня пятница и буду праздновать э-э-э... День экологии.

На жизнеутверждающем натюрмотре у нас сегодня адыгейская водка на "ледниковой воде" (так написано) по 109 рублев за шкалик и некий продукт "Мацун" - как объяснила продавщица, это типа армянского кефира. Производят его где-то в волоколамских ебенях. Как я понимаю, пытаются сделать нечто похожее на болгарское кислое молоко, но ясно, что ничего у них не получится. Правильное болгарское "кисело мляко" есть только в Болгарии. Мацун стоит 70 рублей.

Ни адыгейской водки, ни мацуна до сих пор не пробовал, надеюсь, что останусь в живых. Ну, водка из "Пятерочки", т.е. вряд ли совсем паленая. В общем, посмотрим.

Такие вот дела, да...

Comments

[(Anonymous)]

Буквально неделю назад пробовал мацун, только какой-то другой, купил в "Фантастико", импорт из Армении, любопытство, что сделаешь с этим? Неплохо, кстати, но что-то не то. Болгарское кислое молоко самое лучшее, но не самое правильное, в смысле, что кислое молоко можно сделать при помощи многих культур, все они правильные. Только результат не всегда одинаковый и болгарский вариант - лучший, это 100%.

[(Anonymous)]

ПС Мацун был в обычной пластиковой коробке, стоил 1,50 лв. за 500 г.

[dedmazai_bg]

Мацон пока не попробовал, написано, что он сделан с закваской, привезенной из Армении. Вес - 450 г, а цена 2 лева на болгарские деньги.