dedmazai_bg | Повторенье - мать ученья...

Может помните, в Софии экспериментировал с рыбным салатом. Правда, там его делал из головы семги.

Тут купил несколько банок разных рыбных консервов, пробую их. Увы, цена на головы красной рыбы тут дикая, поэтому их не использую.

Пробовал с консервированной неркой - что-то не особо понравилось.

Потом пару раз делал с горбушей (на фото салат с ней). Есть можно:-)

Ежели лень искать по дневнику, в составе салата:

вареный картофель, лук, соленые (или маринованные) огурчики, горбуша из консервы и, естественно, майонез.
А вот свежего укропа купить забыл.

Немалое достоинство салата в том, что готовится он быстро. Пока варится картофель, надо нарезать остальные ингредиенты и всё.

Получается как бы более легкая и быстрая альтернатива "Оливье". Да и продуктов меньше надо.

Такие вот дела, да...