24.08...

[dedmazai_bg]

Весь день льет дождь. И на улицу не выйти.

Спасает наличие консервов, которые всегда держу в шкафу. На ужин делал салат из консервированной сайры. Такие салаты наверное знакомы каждому городскому русскому человеку, их рецепт прост и передается из поколения в поколение. Ну, во всяком случае, я с детства этот салат знаю. Готовится как из сайры, так и из консервированной горбуши или другой "благородной" рыбы. Отличие от оригинала лишь в том, что добавил в миску немного зеленого салата, валявшегося в холодильнике.

Смешиваем в миске вареный рис, 3 вареных мелкопорезанных яйца, лук, консервированную рыбу, которую тоже следует раздробить на мелкие кусочки. Вот и все. В России принято заправлять этот салат майонезом, я же ел с подсолнечным маслом и лимонным соком. Еще в оригинале используют маринованные огурчики, но не пойду же я за ними сейчас в магазин...



Побухать в рюмочную тоже не сходить. Хорошо хоть, что шампанское есть.

Такие вот дела. Жуть, мрак, безысходица, разверзлись хляби небесные. Не знаю, что будет дальше...

Comments

[feona2003.livejournal.com]

Ничего себе, разве это безисходность, когда в наличии шампанское. Вот жаль далеко, пришла бы в гости и еще с собой принесла... маринованных огурчиков!)

[dedmazai.livejournal.com]

Да это обычное шампанское, не какой-нибудь дорогой "Дом Периньон", но пить можно. Благодарные читатели подарили:-)

[feona2003.livejournal.com]

не люблю я эти всякие доныпериньоны)))

[dedmazai.livejournal.com]

А я вообще их никогда не пробовал:-)

[latte-msk.livejournal.com]

Интересно.
А подскажите в чем профит масла и лимонного сока перед майонезом?
Вкус улучшается?

[dedmazai.livejournal.com]

Нет, не думаю, что есть профит. Просто с подсолнечным маслом салат более легким получается, с майонезом он тяжелее. Ну а лимонного сока иногда можно для разнообразия добавить. Я вон и уксус добавляю, но сейчас его дома нет, а под дождь идти в магазин было неохота.

[sadofff.livejournal.com]

А еще Дед Мазай любит пиво, Нее, не такое как вы думаете) Не пиво от ларька, а ПИВО ))
Чтобы тут же сварено, чтобы тут же спито!
Нефильтровано, чистый Мед))
И сидит, пердит, за жизнь свою болгарскую моет.
И я сижу- слушаю, пердю немного в тон), ну так, для поддержания...
А потом - мигом купаться в прорубь!-говорит Дед Мазай и ныряет прям в бруках и пальте в Неву!
Не- говорю, -так тут не делается и тоже ныряю..
А Мазай -знай себе, отряхнулся и давай кулинарные гадости в ЖЖ писать, смушшать народ.

А я благородно умер от переохлаждения)))
приветы всем

[dedmazai.livejournal.com]

Приветы!

[sadofff.livejournal.com]

Ой ли!!!! Нельзя мне, сериал сдаю)) Бухать низя, но я умудряюсь(0

[dedmazai.livejournal.com]

О??? Какой? Или тайна?
Я Ленинград-46 еще тогда посмотрел, когда ты мне написал, что в его создании участвуешь.

[sadofff.livejournal.com]

теперь новый шедевр делаем))) будет называться Цеховик ..
Очень недурно пока , про любовь такую- обоссаться
там красивая главная героиня, ща пришлю в личку))) голую

[dedmazai.livejournal.com]

А-а-а-а-а-а-а-а-а!
Во даешь!!! Шли!

[sadofff.livejournal.com]

лови в мыле)))) маниак)))

[dedmazai.livejournal.com]

Да, то самое мыло

[dedmazai.livejournal.com]

А-ха-ха, получил!
Только у нее жеппа что-то висит. Не ходит в качалку девка:-)