dedmazai_bg: (Default)
[personal profile] dedmazai_bg
Почитал российские газеты.
Там все про то, как Путин летал со стерхами.
Это какие-то журавли.
Зачем летал? Непонятно. Кризис старческого возраста и усиливающееся слабоумие, которое пациент пытается преодолеть бравадой и себеутверждением. В общем, жалкая картина...

Но я не об этом.
Сейчас ведь сентябрь! Прекрасный месяц сбора винограда, который давят, сувают в бочки и ждут претворения виноградного сока в вино. Вот об соке сегодня и речь.

Новость, которую нельзя обойти стороной тем, кто любит коктейли, такова:
самый известный болгарский кулинар Ути Бычваров (это вам не какой-то унылый старик Макаревич) выдумал и запатентовал коктейль "Мичурин мухито".



Ути - старый алкаш и обжора, что и видно по его роже. Но в деле своем разбирается, недаром уже лет 15 ведет телевизионную передачу про жрачку, и его приглашают в десятки деревень и городков, чтобы поделиться с ним рецептами и приготовить интересное блюдо перед камерой.

Коктейль "Мичурин мухито" делается следующим образом:

- берете виноград, красный или белый

- суете его в давилку-цедилку для соков. Если у вас есть дети, то наверняка и такая давилка имеется.

- давите сок - много

- в высокий стакан наливаете 50 мл водки, добавляете 100 мл свежевыдраченного сока, несколько ягодин винограда и много льда. "Мичурин мухито" готов!

Почему у коктейля такое имя?

Ну, Мичурина вы наверняка знаете. Это был такой видный советский селекционер, выдумывал яблоки, а потом евоным именем шугали вейсманистов-морганистов и прочих гадов от буржуазной генетики.
Я, к примеру, вырос в садоводстве "Мичуринец". У бабушки там был участок и я на нем то пироманствовал, то ухаживал за яблонями. Своими собственными руками три штуки посадил, пара из них вроде до сих пор плодоносят...

Так вот, именем Мичурина когда-то назвали один из самых южных городишек на болгарском побережье Черного моря. Сейчас он обратно переименован в Царево, но многие по старинке Мичуриным его и зовут.

В Мичурине Ути послезавтра будет проводить второй Рыбный фестиваль. Будут готовить уху и жрать этот коктейль. Тонна винограда запасена! Сотни килограммов свежей рыбы выловят из Черного моря и тамошней мичуринской речки! Именно многолетнее бухание летом в Мичурине и навело Ути на мысль о создании коктейля...



А "Мухито"...это как бы дань мухам. И мохито. Потому что мухи жуть как любят виноградный сок и налетают на него как на говно. Поэтому, когда готовите "Мичурин мухито", запаситесь мухобойкой, иначе злоебучие насекомые испортят вам всю радость пьянки, пикируя в стаканы.

Фотографии самого коктейля пока не нашел, но думаю, ежели вы проживаете в южных областях России, где-нибудь на Дону, в Ставрополье или Краснодаре, или на Украине - там, где сейчас собирают виноград - вы уже сегодня этот коктейль себе забацаете и прилежно его сфоткаете для потомства. Может и закинете снимок сюда, под этот пост - сам-то я водку не пью, но посмотреть на коктейль будет интересно...

Да, что еще вспомнил, про мух...
Водили меня как-то друзья еще в школьные годы на один московский рынок. Хуй помню какой. И показывали чурчхеллу. У прилавков стояли зверообразные грузиноиды и торговали какими-то типа пластмассовыми бусинами, похожими на дилдо. У себя в Грузии они брали виноградный сок, варили его, а потом заливали в специальные дилдо-формы, где уже лежали орешки. Смесь застывала, пластмассилась и получалась чурчхелла, которую за бешеные деньги продавали дуракам-покупателям в Москве.

Почему дуракам? Да потому что пока чурчхеллу готовили, ее обсиживали тысячи и десятки тысяч мух, многие из которых в ней и погибали, предварительно снеся туда свои яйца. А люди эту зараженную смесь ели. И личинки видимо развивались у них в мозгу и приводили к сумасшедствию и неадекватности. Вон посмотрите-ка на грузиноидов, как они выглядят и ведут себя. Орут, машут руками, выпучивают глаза, лопочут что-то быстрое и несвязное. Думаете, случайно? Не-а. Как раз от мушиной заразы. То же самое и с москвичами.

В общем берегите свое здоровье, а коктейль "Мичурин мухито" попробуйте. Только не переборщайте, потому что в винограде сахар, а от него с водкой, если выпить 6-7 коктейлей, будет трещать башка.

Такие вот дела, да...

Date: 2012-09-07 05:33 am (UTC)
From: [identity profile] steel-monster.livejournal.com
Да мы ещё 15 лет назад в общаге самогонку с виноградным соком мешали!

Date: 2012-09-07 01:36 pm (UTC)
From: [identity profile] dedmazai.livejournal.com
Между виноградным соком и только что выдавленным свежим соком - огромная разница. Тут речь идет о свежевыдавленном, не знаю, как он называется по-русски, но в болгарском есть даже специальное слово - ширА.
В таком соке никакой химии, стабилизаторов, сахара или др. добавок, вкус у него тоже совсем иной.

Profile

dedmazai_bg: (Default)
dedmazai_bg

January 2023

S M T W T F S
1234567
8 91011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Custom Text

Flag Counter

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 22nd, 2026 10:36 pm
Powered by Dreamwidth Studios