02.08...

Aug. 2nd, 2017 05:45 pm
dedmazai_bg: (Default)


На улице жара, 32 градуса.
Сходил в магазин, набрал пива, начал охлаждаться.
dedmazai_bg: (Default)


Очень простое блюдо, ценимое не только болгарами, но и жителями многих других стран.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Пока фото для затравки. Рассказ о блюде, что видите, будет завтра, сегодня уже устал.

Особо обращу ваше внимание на то, что данное растение очень полезно для офисного планктона, который из-за дошираков и прочих лапшей поголовно страдает желудочно-кишечными заболеваниями...

30.00...

Jul. 30th, 2017 09:05 pm
dedmazai_bg: (Default)


Ужин. Такой у меня часто в последнее время - ставрида и салат. Где-то в полтора евро все обошлось:-)
Да, это тарелка для пиццы, а не обычная.
dedmazai_bg: (Default)


Чушка "Рибка" (перчик "Рыбка"). Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Летом цуккини постоянно присутствуют на трапезе болгар. И дело тут не столько во вкусовых качествах данного овоща, сколько в его дешевизне. С 1,75 - 2,2 евро за кило зимой в июне-июле цена цуккини падает до мизерных 20-30 евроцентов, что положительно отражается на бюджете болгарской семьи.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


С утра прочел про супер-пупер однодневную промоцию - только сегодня в одном из магазинов на раене пустили болгарские баклажаны по 25 евроцентов за кило. Взял авоську и побрел отовариваться.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Ходил сейчас в магазин. Туда понавезли эстонской рыбы. Создается впечатление, что дела в этой стране настолько плохи, что рыбаки теперь по приказу властей выгребают из эстонского моря последнюю рыбную мелочь - дабы продать ее за границу по дешевке и обеспечить государству хоть минимальный приток валюты.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


О белом болгарском рыбном супе рассказывал несколько лет назад в первом кулинарном сборнике. Сегодня готовил его вариацию, получилось очень вкусно.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Это "шоколадные" вафли производства Nestle. Шоколад подорожал, поэтому вафли выглядят теперь вот так.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


В детстве, когда я рос в СССР, самым ненавистным блюдом для меня была манная каша.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


После поездки в магазин моя морозилка выглядит вот так:-) Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


На самом деле рецептов множество, но сегодня готовил этими двумя.Read more... )

24.07...

Jul. 24th, 2017 10:57 pm
dedmazai_bg: (Default)


Позитивный натюрмотр вам на ночь:-)

Ну а ужин под катом.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Сегодня я хочу рассказать вам об одном интересном и легком в приготовлении болгарском салате, который называется "салата от печени чушки, варени яйца и сирене".Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Интересно, что будет, если в знак протеста (любого) разжечь костер на рельсах железной дороги в Москве, где-нибудь на Савеловском направлении, между станциями Тимирязевская и Бескудниково, к примеру? И стоять там группой, остановив движение поездов? Read more... )

20.07...

Jul. 20th, 2017 05:07 pm
dedmazai_bg: (Default)


Болгарский красный сладкий перец - лучший в Европе и Азии. Может и в Мексике такого нет:-) Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Впервые за два месяца купил сосисок.Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Фасоль - как зеленая, так и зрелая - еще до недавнего времени была основой питания болгар, особенно в деревнях.

Вспоминается мое детское удивление, когда много лет назад мы приехали в Болгарию в гости к родителям отца. У них не было ни гречки, ни пшенки, ни перловки! Никаких каш! Их заменяли в основном блюда из фасоли. К счастью, картошка имелась, так что все-таки в Болгарии можно было жить:-)Read more... )
dedmazai_bg: (Default)


Вы наверное удивитесь, если узнаете, что я никогда в жизни до сегодняшнего дня не пробовал рыбу под названием бычок. Решил исправить сие недоразумение, благо увидел в промоции в одном из тутошних магазинов бычки с хорошей скидкой.

Затарился ими и вернулся домой.Read more... )
Page generated Sep. 22nd, 2017 08:16 am
Powered by Dreamwidth Studios